SÉJOUR GASTRONOMIQUE EN PICARDIE ET CHAMPAGNE-ARDENNE

Départ matinal par TGV en direction de la région parisienne. Déjeuner à bord du TGV. Arrivée en fin de matinée en gare TGV Haute-Picardie puis transfert en autocar grand tourisme vers le centre ville d'Amiens.Nous commencerons par la visite guidée intérieure de la cathédrale Notre-Dame, monument phare d’Amiens, qui est aussi une des étapes des chemins de Compostelle en France. Cette cathédrale monumentale impressionne par l’harmonie de ses proportions et par sa remarquable statuaire, c'est un pur chef d’œuvre de l’architecture gothique du XIIIè siècle. Elle est inscrite depuis 1981 sur la liste du Patrimoine Mondial de l’UNESCO.A la sortie de la cathédrale, petit temps libre sur la place et possibilité de visiter la confiserie Trogneux, célèbre pour ses macarons de fabrication artisanale.Continuation vers les célèbres hortillonages. Il s’agit d’un espace de 300 ha en plein cœur de la ville d’Amiens, formé par un ensemble de jardins flottants et présentant tout un réseau de rivières et d’îlots de terre noire issue du limon amené par la Somme. Promenade commentée en barque à cornet dans les Hortillonnages qui étaient jadis réservés à la culture maraîchère. Vous découvrirez ainsi de magnifiques jardins secrets agrémentés d’adorables maisonnettes et cabanes. Poursuite en direction de Saint Quentin. Arrivée en fin de journée à Vervins, au cœur de la Thiérache. Installation au manoir de la Tour du Roy. En soirée, dîner gastronomique au restaurant du manoir, menu spécialités de Thiérache préparé par la cheffe Annie Desvignes.

Petit déjeuner puis route vers la Champagne, région riche d'un patrimoine architectural et religieux, mais aussi naturel et gastronomique. Découverte de son terroir en parcourant la célèbre route du Champagne jalonnée de jolis villages et de caves prestigieuses. Arrivée à Reims. Visite guidée de la Cité des Sacres, un voyage à travers deux milles ans d’histoire : les façades Art Déco, les monuments Gallo-Romains et les bâtiments classés au patrimoine mondial de l’UNESCO : le Palais du Tau (extérieur), la Basilique Saint-Rémi et la cathédrale Notre Dame. Déjeuner en centre-ville. Visite du musée de la reddition du 07 Mai 1945, lieu de mémoire majeur dans lequel fut signée la capitulation nazie en Europe.En milieu d’après-midi, visite d’une cave de champagne aux alentours de Reims, suivie d’une dégustation. En fin d’après-midi, retour en autocar à la Tour du Roy. Dîner gastronomique et nuit.

Petit déjeuner et départ vers Laon, ancienne cité royale qui renferme d’innombrables témoignages d’un passé glorieux dont la splendide cathédrale gothique qui couronne la ville haute et se détache sur l’horizon. Visite de la cité médiévale sur les hauteurs, promenade le long des remparts puis voyage dans le temps lors d’une visite ludique et instructive des souterrains de Laon. Déjeuner.L’après-midi, poursuite vers Guise. Visite du Familistère de Guise en Thiérache où Jean-Baptiste-André Godin a créé son usine puis un Palais Social, aujourd'hui site muséal et de vie culturelle intense sous le regard du château fort des Ducs de Guise. Retour à la Tour du Roy. Dîner gastronomique. Nuit.

Petit déjeuner puis route vers la Haute-Picardie jusqu’à Amiens. Visite de la maison où vécut Jules Verne, le célèbre écrivain de science-fiction. Continuation vers la cathédrale Notre-Dame pour une visite intérieure du monument phare d’Amiens. Cette cathédrale monumentale impressionne par l’harmonie de ses proportions et par sa remarquable statuaire, c’est un pur chef d’œuvre de l’architecture gothique du XIIIè siècle, inscrite depuis 1981 sur la liste du Patrimoine Mondial de l’UNESCO. A la sortie de la cathédrale, temps libre sur la place et possibilité de visiter la confiserie Trogneux, célèbre pour ses macarons de fabrication artisanale. Déjeuner libre en centre-ville puis transfert vers la gare TGV de Picardie. Trajet direct vers Lille. Arrivée dans votre région en fin de journée.